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专辑介绍
【中国农业大学】食品营养学
歌曲列表（32首）
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- 01雨霖铃 - 1. 食物营养价值是个什么概念
- 02雨霖铃 - 2. 营养价值相对性和营养素密度
- 03雨霖铃 - 3.食物中的抗营养因素
- 04雨霖铃 - 4.营养素的生物有效性
- 05雨霖铃 - 5.综合评价营养价值
- 06雨霖铃 - 6.主食的概念和谷薯类的对比
- 07雨霖铃 - 7.主食中的营养素
- 08雨霖铃 - 8.全谷杂粮与健康
- 09雨霖铃 - 9.主食选择与血糖控制
- 10雨霖铃 - 10.豆子的分类和大量营养素
- 11雨霖铃 - 11.豆子中的微量营养素和活性成分
- 12雨霖铃 - 12. 豆制品的营养价值
- 13雨霖铃 - 13.豆类和疾病防控
- 14雨霖铃 - 14.坚果油籽中的营养成分转格式
- 15雨霖铃 - 15.食用油的营养
- 16雨霖铃 - 16.坚果油籽与健康
- 17雨霖铃 - 17.蔬果分类及蔬菜的营养特点
- 18雨霖铃 - 18.水果中的营养素和保健成分
- 19雨霖铃 - 19.蔬菜烹调与营养变化
- 20雨霖铃 - 20.蔬果摄入与慢性疾病防控
- 21雨霖铃 - 21. 牛奶中的蛋白质与脂类
- 22雨霖铃 - 22. 牛奶中的碳水化合物和乳糖不耐受
- 23雨霖铃 - 23. 牛奶中的微量成分
- 24雨霖铃 - 24. 乳制品的营养价值
- 25雨霖铃 - 25. 奶类与慢性疾病防控
- 26雨霖铃 - 26. 蛋类的蛋白质、脂肪和胆固醇
- 27雨霖铃 - 27. 蛋类中的微量保健成分
- 28雨霖铃 - 28. 蛋类与慢性疾病防控
- 29雨霖铃 - 29. 肉类中的营养素
- 30雨霖铃 - 30.肉类与慢性疾病防控
- 31雨霖铃 - 31.水产品中的营养素
- 32雨霖铃 - 32.水产品与慢性疾病防控
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